SITUBONDO BLUE JAVA TP
ÜLKE:
INDONESIA
BÖLGE:
EAST JAVA
İŞLEM:
YIKANMIŞ
HASAT:
HAZİRAN-EYLÜL 2020
RAKIM:
1100 M-1600 M
CİNSİ:
TYPICA, S-795, USDA762
TADIM NOTLARI:
KARAMEL, BERGAMOT, MENTOL, DAĞ ÇİLEĞİ
ASİDİTE:
BELİRGİN
GÖVDE:
YAĞSI
Tüm doygunluğu, temiz ve tatlı içimiyle bir fincan kahve ile kahveye doymak isteyenler için mutlaka denenmesi gereken özel bir kahve!
Java Adası'nın en doğusunda kuzeyde yer alan Situbondo bölgesinde yetişen kahvelerin yıkanarak işlendikten sonra 3 ayrı aşamada ayıklanarak kalite standartlarında üst seviyelere çıkmış kahvelerden üretilmiştir. Java, kahveyle Hollandalıların kolonileşme sürecinde ilk arabica ağaçlarının dikilmesiyle tanışmış ve tam 300 yılı aşkın süredir kahve yetiştiriciliği yapılmaktadır. Endonezya halkları arasında en çok popülasyona sahip Java halkı kendi dillerinde "Wong Jowo" (Java İnsanları) olarak anılır.